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Crème glacée sans sorbetière

bonjour voici ma crème glacé sans sorbetière
ingrédients pour 800ml environ
60cl de crème liquide
1bt de lait concentré sucré
1pot de confiture fraise ou autre parfum (j’ai tester fraise cerise et groseille on sent bien le gout)

battre les 60cl de crème liquide en crème fouettée

dans un saladier mélanger les 3/4 du pot de confiture (a vous de doser car cela peut être très sucré ) avec le lait concentré

ajouter cette preparation a la crème fouettée a la spatule

versé dans un bac mettre le reste de la confiture dessus  et mélanger avec un pic ou un couteau pour faire l’effet de la photo

mettre au congélateur

 


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creme glacé créme brûler sans sorbetière

je n’ai pas de sorbetière et pas envie d’investir dedans surtout pour l’utilsé que l’été et les glaces dans le commerce sont assez cher surtout si l’on veut de la marque car elle est meilleur que le premier prix

mais toute les recettes essayer ne me plaisaient pas car elle cristallisais même si je remuais souvent

et donc en cherchant j’ai trouver une super recette que j’ai aromatisé a la crème brûlé avec un coulis de chocolat dedans et  6h au congèle

adopté par mon chéri et mon fils (comparé a la crème glacé haagen dazs) j’en était super contente ,prochain essai citron meringué avec éclat de meringue

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recette ici