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sauce blanche ou sauce tzatziki

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sauce blanche qui peut etre utilisé pour faire aussi du tzatziki ou a manger avec de la viande barbecue

materiel qu’il vous faut en fonction de la quantité
robot patissier ou batteur
moi j’utilise robot patissier pour la quantité indiqué dans les ingredients

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Ingrédients
300gr de fromage a tartiner genre st moret
50cl de créme fraîche épaisse
ail persil échalote hachés
pulco , huile d’olive
sel poivre

battre en chantilly la crème et le fromage

ajouter deux cs d’huile d’olive battre ajouter 4 cs de pulco (gouter si c’est a votre gouts) ajouter le mélange ail persil échalote poivre sel battre encore un peut

si vous faite tzatziki couper concombre en tout petit bouts mettre a dégorger dans une passoire avec du sel et ajouter au mélangé au dernier moment

bon appétit !!!

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Auteur : dakimis

passion crochet tricot etc...

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