matériels hachoir
ingrédients
2 ou 3 endives
1 paquet de roquefort (société ou premier prix)
150gr de beurre mou environ
persil
dans le hachoir haché le persil
ajouter le roquefort en morceau et le beurre
mixer le tout jusqu’à ce que tout soi bien mélanger vous pouvez finir a la fourchette
défaire vos endives et mettre un peut de beurre de roquefort avec couteaux a beurre sur l’endive
réserver au frais
bon appétit !!
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