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Gelée de pommes avec confisuc

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Apres avoir ramassé les pommes de chez belle maman

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rendez vous en cuisine pour faire la gelée

850gr de jus pour 1 kilo de confisuc spécial gelée 

il y avais environs 4 kilos de pommes j’ai couper en morceaux en gardant pépins et peaux et fait cuire dans de l’eau (a niveau des pommes)  jusqu’à ce qu’elles soient translucide et que le jus sorte en pressant dessus

j’ai laisser refroidir et j’ai passer mes pommes a l’étamine et pressé pour récupérer le jus et la pulpe 

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j’ai récupéré avec chance 1750gr de jus de pommes que j’ai cuit en deux fois 850gr environ avec 1 kilos de confisuc

et j’ai suivi cette recette ici (voir aussi sur le paquet de confisuc) et voila terminé 

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Auteur : dakimis

passion crochet tricot etc...

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