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cuisse de poulet sur lit de pomme de terre courgette et tomate

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pomme de terre éplucher et couper en morceaux tapisser le fond du plat
2 courgettes éplucher couper en cube disperser sur les pommes de terre
6 tomate éplucher couper en quartier disposé sur les courgettes/pommes de terres
6 cuisses poulet dessus

préparer une sauce avec ail persil (haché) un peux de jus de citron moutard (viandox ou sauce soja) eau verser dans le plat faite en sorte que le niveau sois assez haut au niveau des légumes couper

mettre les cuisses de poulet sur la prepa

versez un peut d’huile d’olive sur chaque cuisse de poulet saupoudrez d’herbes de Provence et de curry

mettre au four thermostat 7 chaleur tournante (facultatif mais moi je préfère car sa dore le dessus) de temps en temps arrosé les cuisses avec le jus des pommes de terres moi je me sert d’une poire a jus

 

Poire a jus de cuisson 

poire-jus-silicone

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Auteur : dakimis

passion crochet tricot etc...

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